炎炎夏日來上一瓶冰涼的啤酒，也可以更永續？雖然理論上玻璃瓶可以無限回收，材料本身非常具有永續利用的精神。但實際上，玻璃瓶的循環再利用一直有些陰影，受限於在某些地方，例如美國，有極高比例的玻璃瓶流落到垃圾淹埋場中，因此回收的比例遲遲無法提升。考量到此，丹麥啤酒品牌嘉士伯（Carlsberg）從2019開始開發一款以木纖維製成的啤酒瓶，目前 8000 個纖維瓶將進入 8 個西歐市場測試。
相較於全新的玻璃瓶需要高溫加熱才能製成，一個纖維瓶製造的碳排放僅為一個玻璃瓶的 1/5，這款以木纖維製成的啤酒瓶，內襯為植物來源的 PEF，完全來自於天然的材料，而且也可以以塑膠回收的方式進行回收；如果流落在自然界中，也可以完全的降解消失。
除了考慮到地球永續之外，嘉士伯也宣稱 PEF 的隔絕效果比起傳統的寶特瓶更好，可以有效的保留啤酒的味道氣泡。而相較於金屬罐裝或者玻璃瓶裝，新款由木纖維製成的啤酒瓶，保持低溫的時間更長、絕緣效果更好。
本次的產品可說是新瓶裝新酒，除了外裝的啤酒瓶有所創新，嘉士伯也放入了一款更具可持續性的啤酒，與大麥麥芽供應商 Soufflet 合作，這款啤酒的主要原來為全有機栽種，且進一步為實踐可再生農業種植方式。更具體來說，這些大麥田不只是採取有機栽種，更在田間種植了覆蓋作物，對於改善生物多樣性、增強土壤健康與碳的保存有更大的好處。
產品生命週期評估顯示，這款纖維瓶的性能已經優於一次性使用玻璃瓶，而嘉士伯仍打算繼續改良設計，目標是讓 3.0 的版本能夠省下相當於玻璃瓶 80% 的排放量，而最終的目標，是希望最終大規模商業化的成品，使其碳足跡能夠相當於重複填充玻璃瓶的程度，以做為未來的更環保更永續的包裝選項之一。
資料來源：Carlsberg Group
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