第 44 屆東京 5 所美術大學的聯合畢業展於國立新美術館甫落幕，其中不乏許多優秀作品，然而最為新奇的莫非是這些讓人食指大動卻偏偏不能入口的壽司。
這些看似精緻又美味的壽司是女子美術大學的學生 濱平茉莉 利用天然石材製作而成，沒有任何一個經過人工上色。創作者汲取在海鮮產業兼差時對魚類的觀察，利用不同原色、尺寸的石才細細刻劃出這些入口即化的美味餐點。
仔細一看這些壽司中不只是常見的蝦、鮭魚等海鮮握壽司，居然還有以人體耳朵、嘴唇、鼻子與手指等身體部位為主的壽司！作者表示其創作主題是食物與浪費，希望透過作品來提醒大家不要浪費食物，因為我們吃的食材原本也是活生生的生命。
資料來源：女子美術大學
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