電冰箱是現代居家生活必備的家電產品，以低溫保存生鮮的蔬果以及各式各樣的食物，避免細菌滋生造成食物中毒。低溫保存食物並非冰箱的專利，在電力普及之前，也有許多保持冷卻與低溫的技術被發展用於長期保存食物。工業設計師 Lea Lorenz 重新設計了以陶土蒸發冷卻來保存食物的「陶土降溫箱」Tony，在傳統原理的基礎上提出了嶄新的設計，使其更適合當代的使用需求。
套裝一大一小兩個陶罐，在其中填入砂土然後利用蒸發冷卻原理，來降低陶罐中心溫度，提供冷藏小效果的「陶土降溫箱」，是許多地方如印度、埃及、非洲自古以來保存水果和蔬菜的古老傳統。這個方法僅需澆水，無需使用電力，環保且能有效保鮮食物。
運用同樣的原理，Tony 的設計完全改頭換面走向現代化。改採方型的設計，每個降溫箱分別包括水箱、食品容器和蓋子，並且設計有三種不同尺寸、可以互相堆疊。而與傳統的原理相同，多孔的陶土材料會吸收蒸發水分，讓食品容器的壁面降溫，內部溫度可降至低於攝氏 13°C 至 17°C，適合儲存水果、蔬菜和烘焙食品。
Lea Lorenz 精心重新設計了 Tony 這款黏土冷卻器。大量實驗各種黏土和黏土混合物的組合後，最終確定了樂燒（raku）陶土能最有效地吸收水分、產生最佳的冷卻效果。而每個 Tony 黏土冷卻器的外壁表面經過精心處理，不僅美觀有特色，更可增加表面積、促進水分蒸發，進而提高內部的降溫速度。為了解決外部因素如陽光和附近熱源對內部溫度的影響，Lea Lorenz 還為 Tony 設計了木製支架，增加了降溫箱的移動性，確保食物能夠在最佳狀態下保存。
這系列降溫箱具有的生產過程環保，使用的陶土來自德國的韋斯特瓦爾德地區，燒製黏土的溫度最低可達 1000 度，以減少能源消耗。此外，冷卻器設計堅固耐用，且老舊之後的材料還可以回收再製，也實現了循環經濟的精神。
參考資料：Lea Lorenz – TONY ®
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