義大利的披薩窯烤爐,印象中都是磚造圓頂以及排氣的大管煙囪,隨著科技與產品設計的進步,雖然用電窯一樣可以烤出好吃的食物,但對於要求披薩口感的人來說可能還是少一味。
義大利建築與產品設計師 Giacomo Fava 和義大利知名爐具公司 Clementi 合作,設計開發出兩款像是藝術品般的未來時尚感戶外披薩窯烤爐。
Meneghinog 以木頭作為燃料,設計強調可以用最低量的木材達到迅速高溫的需求,4 公斤的木材約 15 分鐘就可以烤出完美食物。

另外有搭配的模組化系統,可使用兩種不同的戶外層架與兩種材質的層板:大理石和鋁,使用者可依照戶外環境做造型與需求組合。


另一款產品 Clem Clem 則是強調方便移動,機能性十足卻不失美感的燃氣烤爐。圓頂的外殼有助於增加熱對流,底座為三個支架,可方便移動與獨立放置,冬日夜間時也可作為戶外暖爐使用。一共黑白兩色,美感又簡潔機能的設計,讓使用者可以輕鬆地享受它烤出來的披薩。


資料來源:Giacomo Fava
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