可可豆殼成外送餐盒,PriestmanGoode 攜手設計師提出循環產品概念

繼改善飛機餐飲服務後,英國設計顧問公司 PriestmanGoode 又提出可取代塑膠外送餐盒的環保設計概念 Zero,餐盒本身以可分解材料製成,友善環境且可回收,使用的流程設計也鼓勵消費者使用完餐盒後,將餐盒送回餐廳持續使用。

Zero 的餐盒是顧問團隊與許多設計師合作的成果,外觀為可堆疊的模組化便當和形式,透過堆疊,上層容器的底部會成為下層的便當蓋。

為了達到現有外送餐盒的輕便、耐熱和隔熱,以及循環經濟中的可回收性,餐盒外殼材質為 Paula Nerlich 開發的可可豆殼生質塑膠;其提把則是 Yulex 研究的生質橡膠。

便當外袋是 Crafting Plastics 工作室用玉米澱粉和食用油製成的 Nuatan 材質;內層的隔熱材質則是請 Ty Syml 工作室運用菌絲體來製作。袋蓋材料則為Piñatex,一種鳳梨纖維製成的仿皮革材料,便當裡外細節都是生物可分解材質。

消費者在訂購食物會支付少量包裝費用,但是在退還 Zero 餐盒時會獲得外送系統的回饋金,以鼓勵消費者使用。此外送餐盒設計讓不同餐廳都可使用,上間使用完畢後,由下一間餐廳清洗再次將餐盒送出。

此設計概念 Wallpaper 雜誌裡的 Re-Made 系列作品之一,將在明年(2021年)米蘭設計展展出。

資料來源:Priestmangoode

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