吃一包泡麵,從沖煮到食用完畢在二十分鐘內,但它的包裝要用超過八十年才能分解,這件諷刺的事情讓工業設計系的學生 Holly Grounds 想辦法取代塑膠袋包裝的方法。

由馬鈴薯澱粉、甘油和少數的水做成的可食用的無味生物膜,並將調味料與蔬菜片融在泡麵包裝中,在包膜後將乾燥配料與麵緊緊包裹,防止麵條接觸空氣。當要食用時,只要將他放入碗中沖水、不到一分鐘就可以溶解。

將成份混合加熱到合適的厚度時,再將調味料和香料倒入模具等待24小時,再將薄膜包在泡麵塊上,製作成好均勻烹煮、也適合放入容器的甜甜圈形狀。

基於衛生考量之下,泡麵最外層仍會有紙袋裝著,這個材質比塑膠包裝來得友善環境。

雖然許多生物塑膠製品宣稱可分解,但有些分解條件十分嚴苛,而此新泡麵包裝則成為消費者食物的一部分,成為真正的「可分解」包裝。

資料來源:Holly Grounds

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最後修改日期: 28 12 月, 2020